- Hagmann, Dr. Klaus
Schnaps brennen
- Der Weg zu guten Destillaten und Schnäpsen, Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet
- E-Book,
- 4. Aufl.,
- Verlag Eugen Ulmer
- (2024)
- Format: PDF
- (mit Wasserzeichen)
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Schnapsbrennen - so geht's: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang bis zur Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps selber brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist das Kapitel zur sensorischen Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. R ...
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DETAILS
- Schnaps brennen
- Der Weg zu guten Destillaten und Schnäpsen, Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet
- Hagmann, Dr. Klaus
- E-Book, 112 S.
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 978-3-8186-2294-7
- Titelnr.: 97118510
- Verlag Eugen Ulmer (2024)
- Eugen Ulmer KG
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
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