Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin 'Splendido' den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echten italienischen Esskultur zu sein. Sie präsentieren die Prinzipien guter Küche auf moderne Art und Weise und erklären, worauf es bei Einkauf und Zubereitung von besten Lebensmitteln ankommt. Kein Wunder, dass ihre Fangemeinde stetig wächst. Nun haben sie sich entschieden, aus der Fülle ihrer Rezepte ...
DETAILS
Splendido
Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl
Lauenstein, Mercedes, Gottschall, Juri
Gebunden, 256 S.
130 farb. Abb., Gebunden mit 2/3-Schutzumschlag, farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen, Fotografien von Juri Gottschall
Sprache: Deutsch
260 mm
DuMont Buchverlag Gruppe (2022)
ISBN-13: 978-3-8321-6908-4
Titelnr.: 95199567