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Huys, Ae JinKimchiGesunde koreanische Küche mit fermentiertem Gemüse. Mit 90 Rezepten
Gebunden, Prestel (2022)
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Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes Kimchi

__Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis SILBER__

Kimchi ist ein Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermentiertem Gemüse schmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf und fördert dabei die Verdauung. In Korea hat Kimchi uralte Tradition und ist fester Bestandteil der alltäglichen Küche. Reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Probiotika, trägt Kimchi zur Darmgesundheit bei und zählt zu den gesündes ...

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DETAILS

Kimchi

Gesunde koreanische Küche mit fermentiertem Gemüse. Mit 90 Rezepten

Huys, Ae Jin

Gebunden, 216 S.

150 Farbabb.

Sprache: Deutsch

261 mm

Prestel (2022)

Gewicht: 944 g

ISBN-13: 978-3-7913-8851-9

Titelnr.: 95156952

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