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Rüffer, ChristophZuhause kochen und genießenMeine Lieblingsrezepte aus der Sterneküche - von einfach bis raffiniert
Fotos:Westermann, Jan-PeterGebunden, Deutsche Erstausgabe, Mosaik (2021)
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Wie kocht eigentlich ein Sternekoch zuhause? Mal einfach, mal raffiniert - immer köstlich! Christoph Rüffer lässt uns in seine Töpfe schauen und verrät, wie man seine privaten Lieblingsrezepte ganz einfach nachkochen kann. Zu 20 Produkten (von Ei bis Tomate, von Huhn bis Hülsenfrüchte, von Reis bis Rind) gibt es je 3 Rezepte, die nach Anlass oder Schwierigkeitsgrad gestaffelt sind: für den Alltag, für das Wochenende und für den besonderen Anlass.

Christoph Rüffer hat 2 Michelin-Sterne, 19 ...

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DETAILS

Zuhause kochen und genießen

Meine Lieblingsrezepte aus der Sterneküche - von einfach bis raffiniert

Rüffer, Christoph

Gebunden, 192 S.

durchg. 4-farbig, Lesebändchen

Sprache: Deutsch

277 mm

Mosaik (2021)

Gewicht: 1212 g

ISBN-13: 978-3-442-39391-6

Titelnr.: 90659543

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